Atjar Biet

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
4-5 gekookte bieten
4 el suiker
2 tl zout
4-5 kruidnageltjes
12 peperkorrels
4 el azijn

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de bieten in niet te dunne plakjes.
Kook de suiker met het zout, de kruidnagels en peperkorrels in 3 dl water.
Voeg, zodra het water kookt, de biet toe en breng alles aan de kook.
Giet de azijn erbij en laat nog 3 minuten sudderen.
Laat de bietjes afkoelen in een afgesloten diepe kom.


Atjar biet II (gebonden)

Hetzelfde recept als voor gewone atjar biet, maar fruit dan 1 grof gesneden ui lichtbruin en kook de biet in 2 1/2 dl water. Voeg de ui aan de biet toe en laat ca 3 minuten meekoken. Bind de saus met 2 eetlepels bloem of maizena. Serveer deze atjar liefst warm met frikadel pan of lapies ajam, kroepoek en sambal.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 11-11-2019