Stoofschotel Met Courgette En Vis

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
*2 courgettes
*2 uien
*500 g kabeljauwfilet
*2 teentjes knoflook,
*zout
*versgemalen zwartepeper
*50 g boter
*1 el Provencaalse kruiden
*1 gele paprika
*1 rode paprika
*1 groene paprika
*2 dl witte wijn
*12 zwarte olijven

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pel en snipper de uien. Verhit de boter in een braad- of hapjespan en fruit de ui op een laag vuur. Pers de teentjes knoflook erboven uit. Was de paprika′s en verwijder de zaadlijsten. Snij de paprika′s in reepjes. Was de courgettes, verwijder het kroontje en snij ze in plakjes van ongeveer een halve centimeter dik. Voeg de reepjes paprika en de plakjes courgette toe aan de uien en bak ze zachtjes mee. Snijd de kabeljauw in blokjes, bestrooi met peper, zout en Provencaalse kruiden en doe de vis bij de groenten in de pan. Schenk de witte wijn erbij en , laat het gerecht met het deksel op de pan in ongeveer 15 minuten zachtjes gaarstoven. Strooi voor het opdienen eventueel de olijven over de schotel.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-10-2019