Gevuld Witloof Met Geuze

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 witloofstronken
800 gr gehakt
8 dunne sneetjes spek
2 dl geuze
1/2 lepel zachte mosterd
sausbinder
een snuifje tijm
1 blaadje laurier

Voorbereiding:
Snij de witloofstronken middendoor.Plooi elke helft wat open en vul met een deel van het gehakt,wikkel er een sneetje spek stevig rond met de uiteinden aan de onderkant,zodat de witloofstronk zijn vorm behoudt.

Bereidingswijze:
Maak zo 8 gevulde stronken en schik ze naast elkaar in de ovenschotel,voeg er tijm,laurier bij en giet er de gueze over.
Laat afgedekt bakken in voorverwarmde oven(180?c) gedurende 40 ′
Schik de witloofstronken op een schotel en hou ze warm.Giet het braadvocht door een zeef in een pan,schep het bovenste vet weg en breng aan de kook met wat mosterd en bind met sausbinder

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 10-02-2025