Gestoofd Rundvlees Met Tomaten

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 groene paprika -
2 gedroogde chilipeper -
400 gram ui -
50 gram vers gehakte peterselie -
750 gram magere runderlappen -
400 gram gepelde tomaat in blokjes -
1 blik tomatenpuree -
2 eetlepels olie -
2 theelepels piment -
zout -
gemalen zwarte peperkorrels -
2 eetlepels water

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pel en snipper de uien. Maak de paprika schoon en snijd deze in reepjes. Snijd het vlees in blokjes. Hak de peterselie fijn.

Verhit de olie in een braadpan en bak het vlees rondom bruin. Schep het vlees op een bord en bak de uien bruin. Schep vlees samen met de paprikareepjes door de uien. Voeg ook de overige ingredienten toe.

Roer er eventueel wat water door en laat het gerecht in een open pan circa twee uur zachtjes sudderen. Voeg als het te droog wordt eventueel nog wat water toe.

Lekker met rijst en koolrabi-sinaasappelsalade.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 14-12-2019