Babi Pangang

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 teentje knoflook
1 mespunt vetsin
1 theelepel 5-kruidenpoeder
1 eetlepel ketjap asin
1 eetlepel witte wijn
1 eetlepel cognac
400 gram dunne, doorregen varkenslappen
2 eetlepels pruimen- of perendiksap

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Knoflook met kruiden, ketjap, wijn en cognac vermengen. Vlees hierin minstens 1 uur in marineren. De oven tot 220 graden voorverwarmen. Het vlees op een rooster leggen en midden in de oven schuiven met een braadslee met water eronder. Na 50 min de grill aanzetten en de braadslee met vocht eruit nemen. Het vlees mooi aan beide zijden roosteren. Het vlees in plakjes snijden en het vocht met het diksap vermengen. Het vlees in het vocht opdienen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-08-2018