Besengek Van Eieren

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 stuks eieren, hardgekookte
-2 dl. kippenbouillon, van tablet
-1 stuk ui
-2 teentjes knoflook, gehalveerde
-0.5 tl. zoetstof, vloeibare
-1 el. olie
-1 tl. sambal trassi
-1 tl. kemiriepasta
-2 tl. ketoembar
-1 tl. djinten
-0.5 tl. koenjit
-1 tl. laos, gemalen

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Benodigde materialen: keukenmachine of staafmixer. Montignac-tip: gebruik kemiriepasta in fase 1 alleen bij een vetmaaltijd!

Snijd de ui in vieren. Maak de ui en knoflook fijn in de keukenmachine of met de staafmixer.

Verhit de olie in een pan en bak hierin het uimengsel circa 3 minuten. Voeg dan de sambal, ketoembar, djinten, koenjit, laospoeder, kemiriepasta, zoetstof en bouillon toe. Meng het geheel en warm alles goed door.

Pel de eieren en halveer ze. Leg de eieren met de bolle kant naar beneden op een schaal en schenk de warme saus erover.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 16-08-2018