Sambal Goreng Kool

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
8 stuks lomboks, rode
-400 gr. witte kool, gesneden
-2 dl. bouillon, van tablet
-1 stuk ui
-2 teentjes knoflook, gehalveerde
-1 tl. trassi
-0.5 tl. serehpoeder
-1.5 tl. laos, gemalen
-1 el. olie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Benodigde materialen: keukenmachine of staafmixer, eventueel een pan met anti-aanbaklaag of een bakvel. In plaats van witte kool kunt u ook savooienkool nemen. Montignac-tip: indien u dit gerecht als koolhydraatmaaltijd bereidt, dan geen olie gebruiken maar een pan of wok met anti-aanbaklaag of gebruik een bakvel.

Snijd de lomboks in grote stukken en de ui in vieren. Maak de ui, knoflook, lombok en trassi fijn in de keukenmachine of met de staafmixer.

Verhit de olie in een pan en bak hierin het uimengsel circa 3 minuten. Voeg dan de kool, laospoeder, serehpoeder en bouillon toe. Roer alles goed door en temper de warmtebron. Laat de kool in circa 3 minuten beetgaar koken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 15-11-2019