Biefstuk Met Boerenjongenssausje

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 1 ui

  • 4 biefstukjes a 100 g

  • peper

  • zout

  • 2 dl boerenjongens

  • ? runderbouillontablet

  • ? el fijngehakte rozemarijn

  • aardappelmeel

    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
    Pel en snipper de ui. Wrijf de biefstukjes in met peper. Verhit de boter en bak de biefstukjes om en om in ca. 5 minuten bruin en rose. Neem de biefstukjes uit de pan, bestrooi ze met zout naar smaak en houd ze warm. Voeg de boerenjongens, ? dl heet water en het bouillontablet toe en laat de saus op een hoog vuur 5 minuten koken. Bind de saus met aardappelmeel. Schep de helft van de rozemarijn door de saus en serveer bij de biefstukjes. Garneer met de rest van de rozemarijn. Lekker met gekookte aardappeltjes en worteltjes met peultjes.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-09-2020