Erwtensoep Zonder Rookworst

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
3 liter water -
500 gram spliterwt -
1 stuk koolrabi -
1 grote prei -
2 stuks vleesbouillontabletten -
1 stuk kruidenbouillontablet -
1 stuk kruidenbuiltje -
1 grote ui -
1 theelepel zout -
1 theelepel peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
In plaats van bouillontabletten te gebruiken, kunt u natuurlijk ook (een nacht van tevoren) zelf bouillon trekken. Haal het soepvlees er na het trekken van de soep uit en laat de bouillon een nacht staan. Schep het vet eraf. U kunt nu alle ingredienten toevoegen behalve de bouillonblokjes en het water. Volg verder het onderstaande recept.

Snijd de ui in grove snippers en de koolrabi en prei in kleine stukjes. Doe alle ingredienten in een ruime pan en breng dit aan de kook. Laat dit 4 tot 5 uur zachtjes koken tot alle ingredienten tot een erwtensoep zijn ′gesmolten′. Regelmatig doorroeren. Kleine stukjes eventueel fijnmaken.

Opdienen met volkoren- of roggebrood.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-10-2018