Exotische Lamslapjes

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Arabische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-4 lapjes lamsvlees van 150 g elk (van de rug)
-zout,witte peper uit de molen
-4 eetlepels olie
-2 uien (fijnhakken)
-1 zure appel(schillen en klokhuis verwijderen en in patjes van 8 snijden)
-20 g boter
-1 eetlepel madras kerriepoeder
-6 eetlepels hete bouillon (tabletje)
-1/8 l room
-2 eetlepels mango chutney
-snuifje suiker

Voorbereiding:
-de lamslapjes doorsnijden en inwrijven met peper en zout

Bereidingswijze:
-olie verhitten in een pan en de stukjes vlees aan beide kanten snel bruin bakken
-uit de pan halen en warm houden
-boter in de pan verhitten en de appel en ui op een flink vuur bruin bakken en nog even laten sudderen
-de madraspoeder erover strooien en nog even rustig laten fruiten
-meng de vleesbouillon en de room en giet in de pan
-ten slotte de mango chutney erbij doen
-goed roeren en doorverwarmen, maar niet laten koken
-op smaak brengen met zout en suiker en de saus over het vlees gieten

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-06-2018