|
|
Macaronigebak
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
150 g macaroni
-10 dl melk (halfvol)
-125 g rozijntjes
-3 eieren
-75 g suiker
-1 zakje vanillesuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Een kookpan omspoelen met koud water. Daarin de melk gieten en aan de kook brengen.
De macaroni, de afgespoelde rozijnen, de suiker en de vanillesuiker bijvoegen. Goed roeren om aanbranden te voorkomen.
Van het vuur nemen. De eieren luchtig door elkaar kloppen en ze bij de macaronimelk voegen. Goed roeren.
Een vuurvaste schaal insmeren met boter. Hierin de bereiding gieten. Gedurende 40 minuten laten bakken in een voorverwarmde oven van 190 graden.
Laten afkoelen alvorens te serveren.
|
|
|