|
|
Gevulde Kalkoenborst.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr kalkoenfilet;200 gr aangemaakt gehakt(half om half);200 gr appelblokjes(goudrenet);100 gr melk;10 gr braadworstmix;1 el gedroogde peterselie;Klein blikje kastanjes;Grillmix.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de filet zakvormig in.Maak het gehakt aan met de hulpstoffen,behalve de kastanjes.En vul de filet.Kastanjes afspoelen en verdelen in filet.Sluit de filet.Bestrooi met grillmix.Braad de kalkoenborst in 30 min af.
|
|
|