|
|
Sperziebonen Met Peer
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
15 g boter
-150 g ontbijtspek, in dunne reepjes
-500 g sperziebonen, schoongemaakt
-2 stevige peren, geschild en in partjes
-1 rundvleesbouillontablet
-versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de boter in een ruime pan en bak het ontbijtspek op een laag vuur zachtjes uit.
Voeg de sperziebonen en de peerpartjes toe en warm ze 2 min. mee.
Voeg 2 dl heet water en de bouillontablet toe en kook de sperziebonen in ? 7 min. gaar.
Giet ze af en bestrooi ruim met peper. Lekker met gebakken aardappelen en een bal gehakt.
|
|
|