|
Arretjescake
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 250 gr. biscuitjes, 250 gr margarine, 300 gr suiker, 30 gr cacao, 1 ei
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Allereerst de biscuitjes in kleine stukje breken. Bekleed een cakevorm (of eventueel een koekjestrommel) met bakpapier.
Meng in een kom het ei goed met de suiker en de cacao. Laat ondertussen op een laag vuur de boter in een pannetje smelten. Roer de gesmolten boter door het cacaomengsel en roer hierdoor snel de gebroken koekjes. Het mengsel meteen in de vorm scheppen en de vorm minimaal een nacht in de koelkast zetten om de cake goed te laten stollen.
|
|
|