|
Monchoutaart
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Ingredienten:
200 gram boter. 1 1/2 pak lange vingers of 200g biscuits. 1 pakje monchou. 75 gram witte basterdsuiker. 1 zakje vanillesuiker. 1 zakje klopvast. 1/4 liter slagroom. 1 of 1 1/2 blik kersen vlaaivulling kan eventueel ook met aardbei. 1 springvorm 24 cm
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Koekjes tot kruimels maken(hele fijne stukjes). Boter smelten en door de koekkruimels mengen. Alles in de springvorm doen en glad strijken. Klop de slagroom, suiker, vanillesuiker en de klopvast niet helemaal stijf. De monchou au-bain-marie laten smelten en toevoegen aan de slagroom enz. Klop dit geheel goed stijf. Verdeel dit mengsel over de koekbodem en doe de vlaaivulling erover. Zet het geheel min. 2 uur in de koelkast(het liefst iets langer) en smullen maar!
|
|
|