|
Chili Con Carne
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 pot bruine bonen, 500 gram gekruid runder gehakt, 1 prei, 1 rode en 1 groene paprika, 250 gram champignons, 150 gram tauge, 2 kleine blikjes tomatenpuree, snufje cayennepeper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Prei in ringen snijden. Paprika in blokjes snijden. Champignons in plakjes snijden. gehakt rul bakken, prei en paprika toevoegen en 5 minuten meebakken. Champignons, tomatenpuree en cayennepeper toevoegen en met het deksel op de pan 5 tot 10 minuten zacht stoven. Tauge toevoegen en nog even goed doorwarmen (tauge moet knapperig blijven).
|
|
|