Gelderse Stimp-stamp Met Kalkoenfilet

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gr. kalkoenfilet * 1,5 kilo aardappels * halfvolle melk * 400 gr. gewassen en fijngesneden andijvie * 3 eetl. zonnebloemolie * peper * zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snij de kalkoenfilet in kleine reepjes en bestrooi het vlees rijkelijk met peper en zout. Kook de aardappels en maak er met melk een smeuige puree van. Voeg de rauwe andijvie toe en laat de stamppot even door en door warm worden. Bak de reepjes kalkoen in dampend hete olie op een hoog vuur snel gaar en roer ze door de stimp-stamp.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 26-11-2024