|
Roereieren
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 eieren
4 eetl water
1/8 theel peper
1/8 theel peterselie
1/4 kop verse champignons
1/4 kop selderij, gehakt
1/4 kop paprika, gesneden
2 eetl jonge uitjes, fijngesneden
snufje knoflookpoeder
snufje uienpoeder
snufje selderijpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop de eieren met wat water, knoflook-, uien-, selderijpoeder, peper en peterselie los.
Sauteer de champignons, de selderij, de paprika en de uien in een anti-aanbakpan.
Voeg het eimengsel pas toe als de groente gaar is.
Blijven roeren en onder constant roeren een paar minuten laten bakken.
|
|
|