|
|
Kipfilet Met Kaas-kruidensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kipfilets a ca. 125 g
zout, versgemalen peper
25 g boter
4 gedroogde tomaten
(op olie, potje)
2 eetlepels bieslook
2 eetlepels peterselie
2 theelepels gedroogde
marjolein
1 doosje Maggi 4-Kazen Saus
1/8 l slagroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 ?C. Bestrooi de kipfilets met zout en peper. Verhit de boter in een koekenpan en bak de kipfilets op matig hoog vuur in ca. 5 minuten bruin, keer ze halverwege
2. Snijd intussen de tomaatjes in reepjes en hak de kruiden fijn.
Bereid de Maggi 4-Kazen Saus volgens de aanwijzingen, maar laat de boter achterwege. Roer de tomaat en kruiden erdoor
3. Klop in een kom de slagroom lobbig en spatel de room luchtig door de saus. Voeg zout en peper naar smaak toe
4. Leg de kipfilets in een lage ovenschaal en schep de saus erover. Schuif de schaal in het midden van de oven en laat de kip in ca. 15-20 minuten goudbruin en gaar worden
5. Lekker met aardappelpuree en broccoli.
|
|
|