|
|
Vanillesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1/2 liter melk,1/4 vanillestokje,zout,3 eierdooiers,40 gram suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Splijt het vanillestokje en breng dit met de melk en het zout aan de kook; laat het 15 minuten trekken.Roer de eierdooiers los met de suiker en een beetje hete melk en giet dit terug bij de overige melk.Laat de massa onder goed roeren, zonder te laten koken, binden.Verwijder het vanillestokje voor gebruik.
|
|
|