|
Roerei
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 4 eieren, 1 rode, 1 gele en 0,5 groene paprika, 4 tomaten en 1 uitje, beetje peper en zoute en zoete sojasaus
Voorbereiding: Snij alle groente in kleine stukjes.
Bereidingswijze: Bak eerst het uitje en de paprika even aan. Doe de tomaat erbij. Even goed bakken en dan 1 voor 1 de eieren erbij. Goed blijven roeren. Zodra de eieren zijn gestold de sojasaus en witte peper toevoegen (naar smaak) en blijven roeren. 3 minuutjes zachtjes laten intrekken.
|
|
|