|
|
Gegratineerde Bloemkool
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 bloemkool van 500 g
zout
1 doosje Maggi Kaas-Basilicum Saus
50 g boter
50 g geraspte Parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Verwarm de grill van de oven voor, als je oven geen grill heeft, stel je de temperatuur in op 250 graden
2. Verdeel de bloemkool in roosjes. Breng in een pan 2 l water aan de kook met 1 el zout, doe de bloemkoolroosjes er voorzichtig in en kook ze 6 min. zachtjes tot ze net gaar zijn
3. Maak ondertussen de Maggi Kaas-Basilicum Saus zoals op het doosje staat aangegeven
4. Giet de bloemkool af en laat hem even uitlekken
5. Vet een niet te grote ovenschaal in met wat boter, schep de bloemkool erin en verdeel de saus erover. Strooi de kaas over de saus. Zet de schaal onder de grill en laat de bovenkant een beetje kleur krijgen (daar moet je bij blijven, want het gaat heel snel!)
6. Dit is heel lekker als groente bij pikante worstjes.
|
|
|