Garnalenballetjes

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
325 gram gepelde, schoongemaakte garnalen
1/2 kopje fijngesneden waterkastanjes

1 1/2 el geraspte gember
1 1/2 el gehakte lenteui
1 1/2 el rijstwijn
1 tl sesamolie
zout naar smaak

1 geklopt eiwit
2 el maizena
125 gram dunne rijstnoedels

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Hak de garnalen fijn in een keukenmachine.

Veog de waterkastanjes, gember, lenteui, rijstwijn, sesamolie, zout, eiwit en maizena toe. Meng goed. Goed of laten koelen zodat het stijf wordt.

Doe de noedels in een theedoek en vouw dicht. Breek zo de noedels in kleine stukjes.

Maak balletjes van het garnalen mengsel en druk die rondom in de noedels.

Frituur de balletjes in ca. 3-4 minuten gaar in olie van 180 C.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-07-2019