|
Amandelcake
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 50 gr. amandel, geschaafde
1 boerencake
250 gr. mascarpone
Tafelsuiker
Gembersiroop
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rooster het amandelschaafsel in een diepe koekepan en bestrooi dit de laatste seconden met wat suiker.
Snijd de cake in vingerdikke repen. Meng de mascarpone met wat gembersiroop naar smaak en verdeel dit over de cake.
Strooi vervolgens wat amandelschaafsel over de mascarpone.
Lekker voor bij de koffie.
|
|
|