Kalfsfricassee Met Citroen

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen

Ingredienten:
100 g kalfsblokjes ; 150 g courgetten ; 150 g champignons ; 1/4 ctroen SAUS: 1 eetlepel bloem ; 1eetlepel margarine ; 2 eetlepels witte wijn ; 1 koffielepel citroensap ; 1 eierdooier ; peper en zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook het vlees gedurende 3 minuten in 1/4 l water in een oven van 220?C ; kook in een andere schaal de groenten met 2 eetlepels water gedurende 3 minuten in de oven(220 ?C) ; meng al de ingredienten voor de saus in een schaaltje en zet het 2 a 3 minuten in de oven(220?C) ;enkele malen omroeren ;kalfsvlees,citroen en groenten bij de saus voegen en nog 1 minuutje opwarmen ;naar smaak kruiden en tenslotte de losgeklopte eierdooier door de fricassee roeren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-01-2020