|
Kapucijnersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 plakjes ontbijtspekhalve komkommer in stukjes2 tomaten in stukjes1 teen knoflook uit de pers2 el. Bulgaarse yoghurt1 el. kruidenazijnpeper1 tl. basilicum700 gr. gare capucijners
Voorbereiding:
Bereidingswijze: bak de plakjes spek in een droge koekepan knapperig en bruinmaak een sausje van de yoghurt, azijn, peper, basilicum en knoflookalles door de uitgelekte capucijners scheppen en het sausje op een koel plekje laten intrekken
|
|
|