|
|
Gebakken Bonen Met Provencaalse Steak
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 ui, in ringen -
1 rode paprika, in stukjes -
4 eetlepels olijfolie traditioneel -
2 theelepels paprikapoeder -
1 pot witte bonen in tomatensaus -
4 Provencaalse minute steaks -
1 bosuitje, fijngehakt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de ui met de paprika al omscheppend ? 5 min. in de helft van de olie.
Voeg de witte bonen en het paprikapoeder toe en bak ze op een hoog vuur 5 min. mee. Voeg 2 el water toe en laat ze op een laag vuur zachtjes pruttelen.
Bak de steaks volgens de gebruiksaanwijzing in de rest van de olie aan beide kanten bruin.
Strooi de bosui over de bonen en serveer ze met de steak.
|
|
|