|
|
Amerikaanse Browniecake
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
* 200 gram pure chocolade * 75 gram witte chocolade * 125 gram melkchocolade * 125 gram boter * 125 gram walnoten, grofgehakt * 2 eieren, losgeklopt * 175 gram zelfrijzend bakmeel
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 180 graden.
Bereidingswijze:
De 3 soorten chocolade apart grof hakken. Pure chocolade en boter in een kom doen en op pan met heet water al roerend laten smelten. Iets laten afkoelen. Walnoten erdoor scheppen, eieren erdoor roeren. Meel erboven zeven en erdoor spatelen. Witte en melkchocolade erdoor scheppen. Mengsel in vorm overdoen. Cake in midden van oven 35-40 minuten laten bakken. Circa 30 minuten laten afkoelen in vorm. Op rooster keren en laten afkoelen. In plakjes snijden.
|
|
|