|
|
Ei-sliertjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
3 theelepels maizena
1 eetlepel water
mespunt zout
(1 druppel gele kleurstof)hoeft niet!!
2 eieren
2 eetlepels olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maizena,water,zout,eieren en kleurstof met elkaar klutsen tot een glad beslag.Olie in koekenpan verhitten,giet voldoende eiermengsel in de pan.Laat het uitlopen over de gehele bodem en bak het aan weerskanten goudbruin.Rol de gebakken ei op en snijdt het in dunne reepjes.
|
|
|