|
|
Roerbakken Met Shanghai Noedels
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
100 gram fijngesneden witte kool, 1/2 theelepel sesamolie, 3 eetlepels olie,
100 gram gekookte kip in stukjes, 450 gram mie, net gaar gekookt, 2
eetlepels sojasaus, 1/2 theelepel ve-tsin, peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Blancheer de kool 1 minuut, laat het goed uitlekken.
Roerbak het vlees 2-3 minuten in 3 eetlepels olie, voeg mie soja, ve-tsin,
en zout en peper naar smaak toe.
Doe de kool erbij, verhit alles door en door en dien meteen op.
|
|
|