Courgette-soep

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: / Soepen Soort keuken: Franse keuken Techniek: Aantal personen: 8 personen Ingredienten: 3 courgettes, 4 tomaten, 2 ons rundergehakt, 2 liter kippenbouillon, 2dl cognac Voorbereiding: Rasp de courgettes in lucifer-dikke staafjes. Maak kleine gehaktballetjes en pel de tomaten en snijdt de tomaat in vieren waarna de kwart-tomaat nog eens door de helft wordt gesneden. Bereidingswijze: Maak de kippenbouillon (kan met een tablet), doe de geraspte courgettes in de bouillon en laat goed koken, voeg ondertussen ook de gehaktballetjes en de tomaten toe. Laat dit alles zo′n 20 minuten koken. Als laatste nog de cognac en nog even door laten koken om de alcohol te laten vervliegen. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken