|
|
Kaas/uienbrood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gram volkorenmeel--350 ml water--10 gram boter--1 theel. suiker--1 theel. zout--7 gram gedroogde gist--1 eetl. pijnboompitten--1 eetl. zonnebloempitten--1 eetl. sesamzaad--100 gram geraspte kaas naar eigen voorkeur--50 gram gedroogde gebakken uitjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe het meel, water, boter, suiker, zout, gist, pijnboompitten, zonnebloempitten en sesamzaad in deze volgorde in de bakkom.
Zet de stand op volkoren. Voeg na het piepje halverwege tijdens het kneedproces de kaas en uien toe.
|
|
|