|
Barbecue Kipdrumsticks
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 blikje tomatenpuree
3 eetlepels witte wijn azijn
3 eetlepels honing
2 eetlepels olie
1 eetlepel Barbecuekruiden
1 theelepel knoflook, gehakt
2 eetlepels water
8 kipdrumsticks
Voorbereiding: Meng alle ingredienten, behalve de kip, in een kom. Leg de kip in de marinade en laat deze minimaal 1 uur intrekken op een koele plaats. Heb je een barbecue op houtskool dan kan je beginnen met het vuurtje!
Bereidingswijze: Leg de drumsticks ca. 30 minuten op een rooster en let erop dat de kip goed gar is; eventueel wat hoger op het rooster leggen als de kip te bruin/zwart wordt.
|
|
|