|
|
Gebakken Appeltjes Met Sherry
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 appelen (zoetzuur)
50 gr boter
50 g bruine basterd suiker
2 dl sherry
30 g krenten
30 g rozijnen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de appelen en boor het klokhuis uit. Beboter een vuurvaste ovenschaal met 20 gram van de boter.
- Meng de gewassen krenten en rozijnen met de suiker, de sherry en eventueel kaneel en laat dit 15 minuten intrekken.
- Doe de appelen in de schaal, vul de holtes met het mengsel en bak ze in de oven op 200 graden Celsius op de middelste richel in 40 minuten gaar
|
|
|