|
Makreelcrostini
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 ciabatta (voorgebakken brood), 1 teentje knoflook, 3 el olijfolie, 3 bosuitjes, 2 blikjes makreel a 200g
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 225 graden. Brood afbakken volgens gebruiksaanwijzing (oven aan laten). Knoflook pellen, uitpersen en door olie roeren. Brood in 12 plakjes snijden en besmeren met knoflookolie. Plakken op bakplaat leggen en en ca 5 min. terugplaatsen in oven tot brood bruin en knapperig is. Bosui in dunne ringetjes snijden. Makreel mengen met bosui.
|
|
|