|
Gamba Spiezen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 eetlepels olie
2 eetlepels citroensap
1 gehakt uitje
zout en versgemalen peper naar smaak
Voorbereiding: Doe de olie, citroensap, uitje, zout en peper, knoflook, sherry en kruiden in een potje en schud alles door elkaar. marineer de gamba′s in een kom en giet er de saus over. Laat alles een paar uur inde de koelkast marineren en rijg de ingredienten dan aan de spiezen.
Bereidingswijze: Rooster ze 10-15 minuten op de barbecue en serveer een tartaar of Chantillymayonaise.
|
|
|