|
|
Ananastaart
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
14 witte bladgelantine
20 stuks Pally kokosbiscuits
1oo g boter
1/2 dl ananassap
150 gr kwark
1/8 l slagroom
80 g basterdsuiker
100 g verse roomkaas (bijv Mon Chou)
2 schijven ananas
Voorbereiding:
Week de gelantine 10 minuten in koud water.
Bekleed de bodem van de springvorm met aluminiumfolie
Maak de biscuitjes fijn met een deegroller.
Meng zachtgeroerde boter door de biscuitjes en druk de massa in de vorm aan.
Verhit het anassap, neem de pan van het vuur en los hierin de uitgeknepen gelantine op.
Roer de kwark, de slagroom, de basterdsuiker en de roomkaas erdoorheen.
Meng daarna de fijngesneden ananas en het ananass
Bereidingswijze:
Garneer de taart met slagroom, stukjes ananas en wat biscuitkruim.
|
|
|