|
|
Gevulde Italiaanse Bollen.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 Italiaanse bollen.
1 eetlepel olijfolie
1 bakje paprika-ui-mix(a 140g.)
100 g rudergehakt
2 eetlepels italiaanse keukenkruiden
zout
1 zakje rucola sla (30g)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bovenste kapje van italiaanse bollen snijden en broodjes een beetje uihollen.
In de koekenpan olie verhitten en paprika-ui-mix ca 1 minuut bakken.
Gehakt en italiaanse kruiden toevoegen en het geheel al omscheppend bakken tot het gehakt rul en bruin is.
Gehaktmengsel op smaak brengen met zout.
Rucola in de holtes van de broodjes doen en gehakt mengsel erover verdelen.
Kapjes op het brood leggen.
Eet smakelijk....
|
|
|