Tagliatelle Met Courgette, Ricotta En Walnoten

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
300-400 gram tagliatelle of fettuccine,
Zout, peper,
1 kleine ongeschilde courgette,
150-200 gram ricotta,
3-4 eetlepels fijngesneden peterselie,
100 gram geraspte pecorino,
50-75 gram grof gehakte walnoten.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de pasta beetgaar volgens de gebruiksaanwijzing. Snijd de courgette in flinterdunne, lange repen. Meng de ricotta met de peterselie, de pecorino, de walnoten en wat zout en peper. Schep de uitgelekte hete pasta om met de courgette en het ricottamengsel. Verwarm alles nog even in een pan en verdun de saus eventueel met wat pastakookvocht.

Bereidingstijd ca 20 minuten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 16-11-2019