|
Salade Saus Met Ei.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 hard gekookt ei
6 eetlepels olie
wat dragon
5 a 6 eetlepels azijn
zout
peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Het ei wordt fijngewreven en vermengd met de overige ingredienten.
Deze saus kan voor alle saladen gebruikt worden. Groote hoeveelheden kunnen lang in een steenen of glazen pot bewaard worden ( 3 a 4 maanden).
|
|
|