|
|
Tonijn En Broccoli Gebakken
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250g ongekookte pasta -
1 medium ui (gekap) -
1 teelepel suiker -
2 tamaties (geskil & gekap) -
1 koppie vars broccoli -
2 blikkies tuna -
sout na smaak -
2 koppies gerasperde kaas -
3 eiers -
1 koppie melk
1 huisie gekapte knoffel (Opsioneel) -
Vars gemaalde swartpeper(Opsioneel) -
3-4 eetlepels Mrs. Balls Blatjang of ander soort (Opsioneel)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook pasta volgens intruksies.
Braai ui, knoffel & suiker in ′n bietjie olyfolie tot ligbruin.
Voeg broccoli & tamatie by & kook tot sag. (Voeg water by indien nodig.)
Voeg sout, peper, tuna & blatjang by.
Kook vir nog ongeveer 5 minute.
Dreineer & spoel pasta af &plaas die helfte in ′n oondbak.
Gooi die helfte van die tunamengsel bo-oor. Plaas helfte van kaas bo-op.
Plaas res van die pasta bo-op & herhaal vorige stap.
Meng eiers & melk & gooi bo-oor pasta & tuna mengsel.
Bak teen 180?C (350?F) vir ongeveer 45 minute of totdat eiers gestol het.
|
|
|