|
|
Boerensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
zie bereidingswijze.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd 1 peen,1 knol,1 prei, ? knol seldery en eenige stukjes groene koolblaadjes aan dikke repen, fruit ze in boter en behandel het verder als lentesoep, doch roer er 6 fijn gemaakte gekookte aardappelen en een weinig nootmuskaat doorheen; dien er gebakken dobbelsteentjes brood bij.
|
|
|