Gehaktbal Met Schotse Verrasing

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Schotse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
- 4 eieren
- 500 gr rundergehakt
- 200 gr half om half gehakt
- 1 ei
- 1 eierdooier
- 1 beschuit
- 3 el fijngesneden peterslie
- 3 el fijgeknipte bieslook
- 3 el fijngesneden dragonblad
- 50 gr worteltjes geraspt
- zout en peper
- 3 el bloem
- 3 el bakboter

Voorbereiding:
De 4 eieren ca. 7 min koken laten shrikken en pellen.

Bereidingswijze:
Beide gehaktsoorten mixen en daardoorheen het rauwe ei, de eierdooier, beschuit, zout, ppeper, verse kruiden en de geraspte wortel. 4 mooie gelijke bollen vormen. de eieren door het bloem rollen. de gehaktballen platdrukken en op elke 1 ei leggen. weer een bal vormen. in de koelkast laten opstijven. de bakboter in de pan lekker rondom bruinen. en in 30 minuten garen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-08-2018