|
|
Griekse Kip Met Aardappelen En Citroen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram aardappelen,2 eetlepels olijfolie,1 eetlepel tijm(gedroogd of diepvries)1 citroen,4 teentjes knoflook,4 kippenbouten,zout.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 190C.Was de schil van de aardappelen schoon.Droog de aardappelen.Snijd ze in grove stukken en leg deze in een kom.Giet olijfolie op de aardappelen en strooi er de tijm over.Meng het goed door elkaar.Snijd de citroen in vieren.Pel de knoflook.Bestrooi de kippenbouten met zout.
Bereidingswijze:
Smeer een vuurvaste schaal dun in met olijfolie en leg de kippenbouten naast elkaar in de schaal.Rangschik de aardappelen,knoflook en de citroenparten eromheen.Dek de schaal af met alumiumfolie.Plaats de schaal in de oven en laat het in ongeveer 40 minuten gaar bakken.Verwijder de folie na 30 minuten.De kippenbouten moeten goed gaar zijn.
|
|
|