|
|
Bisschopswijn
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 liter wodka
1 fles rode wijn
6 kardemonpeulen
6 kruidnagels
1 stukje kaneelstokje ( 5 mm)
4 stukjes sinaasappelschil
225 gr. kandijsuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe alle ingredienten in een pan behalve de kandij.
Breng aan de kook en laat 1 uur zachtjes sudderen.
Doe de kandij in een zeef en hang die boven de pan.
Giet net zo vaak de bisschopswijn over de kandij tot die is opgelost.
Heet drinken!
|
|
|