|
Roggebroodtrifle Met Mango
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 snee roggebrood 1/2 l blanke vla
2 eetl. abrikozenjam 125 ml slagroom
2 eetl. cream sherry 1 eetl suiker
1 mango halve aardbeien
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verkruimel 4 sneetjes roggebrood en vermeng ze met 2 eetl. abrikozenjam en 2 eetl. cream sherry. Schil een mango, snijd het vruchtvlees in stukjes. Verdeel het roggebrood over de bodem van een glazen schaal en schep de mango erover. Giet hier een 1/2 liter blanke vla over uit. Klop 125 ml. slagroom stijf met 1 eetl. suiker en strijk de room over de vla uit. Laat de trifle in de koelkast minstens 1 uur door en door koud worden.
|
|
|