|
Knoflook-peterseliebrood
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 2 ciabattabroden, horizontaal gehalveerd
3-4 tenen knoflook, fijngehakt
bosje bladpeterselie, gehakt
1/2 theelepel chilipoeder
olijfolie
zeezout en versgemalen zwarte peper
Voorbereiding: Strooi de knoflook, peterselie, het chilipoeder en wat zout en peper uit over de geopende gehalveerde broodjes. Sprenkel er flink wat olijfolie.
Bereidingswijze: Rooster de broodjes onder een voorverwarmde grill en blijf er even bij anders verbrand de boel.
|
|
|