Kip Met Oregano In De Oven

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
*1? tot 2 kg verse braadkip waarvan de ingewanden verwijderd zijn

*2 middelgrote citroenen

*8-10 geschilde en in partjes gesneden aardappelen

*3-4 geschilde en gehalveerde teentjes knoflook

*1 kop (225ml) olijfolie

*1 eetlepel droge oregano

*zout en peper

*225 ml kippenbouillon of water

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de kip in 4 porties en maak diagonale insnijdingen in het vel. Snijd de citroenen in partjes. Wrijf daarmee alle stukken kip in en leg ze dan in een ovenschaal met de aardappelen en de knoflook eromheen en giet er de olijfolie over. Strooi er zout, peper en een ruime hoeveelheid oregano (naar smaak) over en voeg bouillon of water toe.
Rooster de kip in een matig warme oven (180 graden, gasstand 4) gedurende ongeveer 1 uur.

Bedruip de kip elke 20 minuten met het vocht. De kip is gaar als het vlees van de kippenpoten gemakkelijk van het bot loslaat en er helder vocht uitstroomt als u er een vleespen in steekt.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-07-2018