|
Stoofpotje Van Kip, Paprika En Aardappeltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *300 gr kipfilet in dobbelsteentjes
*zout, peper
*40 gr boter
*400 gr voorgekookte krieltjes
*2 fijngesnipperde uitjes
*2 paprika′s in reepjes
*2 tl rozemarijn
*1 dl bouillon
*1 1/4 dl creme fraiche
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kip bestrooien met peper en zout. Boter verhitten en de kip rondom bruin bakken. Kip uit de pan nemen. Vervolgens krieltjes, ui, paprika en rozemarijn 10 minuten zacht bakken. Bouillon toevoegen. Op een laag pitje15 minuten stoven, creme fraiche en de kip erdoor roeren en nog 5 minuten meestoven
|
|
|