|
|
Atjar Ketimun
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
< 1 komkommer, in blokjes gesneden
< 1 grote ui
< 1 knoflookteentje
< wat zout
< peper
< 1 el sambal
< ? kopje azijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de komkommerblokjes in een schaal.
Snijd de ui en de knoflook heel fijn (een knoflookpers is ook prima).
Voeg dat tesamen met de komkommer, zout, peper, sambal en de azijn.
Roer het geheel goed door elkaar en laat dit rustig intrekken.
|
|
|